Beschreibung

Die Biologische Vielfalt ist unsere Lebensgrundlage. Als Menschen sind wir Teil dieser Vielfalt. Als Bauern und Gärtnerinnen nutzen wir diese Vielfalt seit einigen Tausend Jahren. Wir Menschen wählen aus, vermehren, pflegen und züchten, was uns schmeckt, was uns gut ernährt und was auf unserem Feld gut wächst. So ist unsere Kulturpflanzenvielfalt entstanden. Diesen Schatz feiern wir mit Expert*innen rund um die Obstsortenvielfalt und die Viefalt alter Gemüsesorten am Freitag, 11.10., 11–16 Uhr.

Astrid & Klaus Wißmath bringen eine Obstsorten-Ausstellung mit und beraten Interessierte, wie sie eine Streuobstwiese anlegen, welche Sorten mit dem Klimawandel gut zurechtkommen und wie man Streuobstbäume so pflegt, dass sie weit über 100 Jahre alt werden können.
Die Streuobstinitiative Hersbrucker Alb stellt an einem Infostand ihre Obstschorlen und ihren Cider vor und lädt zum Probieren ein.
Biohof Schmidt: Verkostung von alkoholfreiem Sekt, Cidre, Apfelschaumwein, Apfel- und Birnensaft
Ursula Kern vom Kulturpunkt Bruck stellt alte Gemüsesorten vor und präsentiert die Saatgut-Börse. Sie gibt Tipps für den Anbau von Sortenvielfalt im eigenen Garten.
Um 15 Uhr gibt es einen Gentechnik-Talk u.a. mit Thomas Lang von Bioland

Preise

Eintritt frei