Kulturpunkt Bruck  
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© Volkshochschule Erlangen
Aktionsprogramm Nachhaltigkeit

Brotback-Workshop


Freitag

21. Juni

18:00 - 21:00 Uhr
 

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Titel Datum/Uhrzeit
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Veranstalter

Volkshochschule Erlangen
Friedrichstr. 19-21
91054 Erlangen
vhs.sekretariat@stadt.erlangen.de
Webseite des Veranstalters

Ko-Veranstalter:
Kulturpunkt Bruck

Beschreibung

Aus Dinkel und Roggen wird ein saftig-leckeres Sauerteig-Vollkornbrot zubereitet. Sie kneten Ihren eigenen Brotteig mit entsprechenden Wunschzutaten wie Gewürzen und/oder Ölsaaten und backen diesen am nächsten Morgen zu Hause. Da es im Gemeinschaftsgarten des Kulturpunkt Bruck einen Brotbackofen gibt, können sich Interessierte bei der Dozentin aber auch gleich für einen zusätzlichen Brotbacktermin zu einem späteren Zeitpunkt anmelden.
Im Workshop erhalten Sie einen Sauerteigansatz, zum Weiterbacken.
Bitte mitbringen: Teigschüssel, Schraubglas (für 3 Esslöffel Sauerteig), Küchenschürze, Geschirrtuch und Kastenform.

Referentin: Karin Depner

Information und Anmeldung: vhs-erlangen.de (24S510400)

Veranstalter: vhs Erlangen in Kooperation mit dem Kulturpunkt Bruck

Preise

Eintritt26,40 €
 (Materialkosten von 10 € sind im Entgelt enthalten)
 
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